100% Arabica-bonen zijn zachter, aromatischer en minder bitter dan Robusta. Vergelijk hieronder de Arabica-bonen op prijs en smaak.
Arabica is de meest geteelde koffiesoort ter wereld en staat bekend om een zacht, complex smaakprofiel met fruitige en bloemige tonen. Ten opzichte van Robusta bevat Arabica minder cafeïne en minder bitterstoffen, wat het de favoriet maakt voor wie van een verfijnde kop houdt. De bonen groeien op hogere hoogtes (800–2.000 m) in onder meer Brazilië, Colombia, Guatemala en Ethiopië. In espressomelanges zorgt Arabica voor de aroma's en zoetheid, terwijl een eventueel aandeel Robusta de body en crema versterkt. Merken als Lavazza, Illy en L'OR voeren zowel 100% Arabica-blends als Arabica/Robusta-mengsels — hieronder zie je welke nu het voordeligst is per kilo.
Arabica is zachter, aromatischer en minder bitter, met minder cafeïne. Robusta heeft meer body, meer cafeïne en een dikkere crema, maar kan bitter en aards smaken. Veel espressobonen combineren beide.
Niet per se. 100% Arabica is verfijnder, maar voor een stevige espresso met veel crema kan een blend met wat Robusta juist lekkerder zijn. Het hangt af van je smaak en machine.
Dat wisselt met de aanbiedingen bij Albert Heijn en Plus. We werken de prijzen dagelijks bij — bekijk de lijst hieronder, gesorteerd op de scherpste prijs.